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山岡酒店の日記やお知らせ、売り物のお酒をご案内しています。 飲むこと食べることをこよなく愛する私と料理と素材に精魂込める母と商品知識は今ひとつながら愛想はいい父親の三人の店です。
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 京滋有機農業研究会の秋の見学会で、一日がかりで綾部まで行って来ました。目的地は、農業試験場呼ばれる施設。今は独立行政法人として、農業技術の研究をしてる施設です。
 もともとは綾部という土地柄もあり、養蚕の研究も行われていたそうで、当時からの建物は畜舎とも作物研究とも違うような作りだったり、四本だけですが桑の木が残っていたりします。



  
 今日は、イチゴの水耕栽培の高温障害を風を使った気化熱で回避する設備と、天敵を使ったり、他の植物を使って、農薬に頼らない害虫対策の二つの研究を紹介していただきました。先にスライドで解説頂き、実際にそれを検証しているハウスや実験室へ。




 限られた時間でしたが、普段はあまり機会の無い最新の研究成果に触れる機会をえられました。施設自体はそれほど広くはありませんが、それでも見所が多く、滞在時間もあっというまでした。 道中混雑はしてましたが、ほぼ予定通りの行程でした。腕の立つ運転手さんに感謝です。




 こちらの写真は、お昼御飯にでたあいあい弁当さんのお弁当。左京区で有機栽培の野菜や抗生物質を使わないお肉や玉子を使ったお弁当を作っておられます。
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