新年あけましておめでとうございます

旧年中は地ビールが大いに盛り上がりました。ここを見返してみても、ビールの話題が山ほど。
思えば地ビールを始めて5年です。6年目に入った今年、旧年に試していたライ麦ビールやチョコレートビールが本格的に動き出します。あらたな展開にご期待ください。

野菜も中村新さんが就農二年目。ますます向上されることでしょう。他の皆さんも、年々技術が向上しています。楽しみなことです。

日本酒は、暗い話題が多いものの、品質はここ数年高止まりしてます。わけても、わたしと大学が同期であった、招徳の大塚さんが仕込むお酒の数々は、じっくり飲むほどに、そのすばらしさが実感できます。

そのほか、さまざまなものが充実してきました。新年もますます良いものをお届けできますように、みなさまよろしくお願いします。


新年　
　　山岡酒店　山岡茂和