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山岡酒店の日記やお知らせ、売り物のお酒をご案内しています。 飲むこと食べることをこよなく愛する私と料理と素材に精魂込める母と商品知識は今ひとつながら愛想はいい父親の三人の店です。
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最近入荷のビールのご案内です。デジカメが壊れてしまい修理中ですので、文書だけで申し訳ありません。

まずはこちらの二種類のイチゴのビールから

鬼伝説ビール スィートストロベリー (小瓶 450円)
 北海道洞爺湖温泉の鬼伝説ビールから、地元のイチゴを使ったビールが入荷しました。
 イチゴの印象が確かにある一方で、ビールらしい味わいを損なっていない、絶妙なしあがりです。人工的なものは一切使っておらず、補助的に使っている色素も紫芋由来のもの。素材にこだわっているからこその、飲んだ後の、すっきりとした爽やかさがあります。
 鬼伝説ビールは洞爺湖温泉の名物お菓子、わかさいもの製造元がつくるビールです。醸造責任者の柴田さんも、もとはお菓子作りの現場におられた方。お菓子の素材であるイチゴの扱いが見事なのも納得です。
 
 先頃行われた洞爺湖サミットでは、警戒厳重なあまり観光どころではなくなりまして、みやげ物の売り上げが落ち込みました。その中にあって、しっかりと売り上げを伸ばしておられたのですから、その実力が伺えます。現地で大人気で道外への出荷はほとんどされておらず、西日本でお買い求めいただけるのは、当店だけだそうです。貴重な一本です。是非お買い求めください。


箕面ビール イチゴいちえ (小瓶 450円)
 箕面ビールさんはここのところ立て続けに限定品を出しておられます。しかし、樽での売れ行きが好調なために、なかなか瓶商品が入荷しません。今回は、なかなかの自信作であるからか、多目に仕込んだそうで、瓶でも出荷されました。
 イチゴとラズベリーを使っているため、ラズベリーの酸味が全体を引き締めて、切れの良い仕上がりになっています。甘く深い香りと赤い色が印象的です。

 このところの限定品の中でも、果実を使ったビールが非常に出来がよく、好評を博しておられる箕面ビールさんですが、今回のイチゴいちえは、特に出来がいいと思います。こちらも数量限定ですので、お早めに。


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