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山岡酒店の日記やお知らせ、売り物のお酒をご案内しています。 飲むこと食べることをこよなく愛する私と料理と素材に精魂込める母と商品知識は今ひとつながら愛想はいい父親の三人の店です。
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 サンクトガーレンの新商品 XPA (450円)が入荷しました。限定品ではなく、定番品として販売していかれます。

 ペリー来航150年にちなみ、ペリーが持参したであろうビールと同じIPAのカテゴリーのビールをサンクトガーレンらしく若々しいホップの香りが印象的なビールにしあげてあります。
 また、仕込使っている水は、横浜市の水道水源の水。純度が高く、飲料水としては非常に優れているものだそうです。

 なにかと話題性もありますが、なにより非常に出来の良いビールでして、栓を抜いたときから、ワインかと間違えるほどにフルーティーな香りが立ちのぼります。
 味もシャープで強い苦味が感じられますが、飲み進むほどに、苦味にも慣れて、かわりに柑橘のような香りが心地よくなってきます。ワインのように味と香りの変化を楽しみながら、ゆっくり飲める一品です。



 なお、この商品、6月11日金曜日に、関西で放送されている毎日放送のテレビ番組、ちちんぷいぷいで紹介されました。「Yokohama XPA」二倍苦いビールというご案内です。
 出演の方々からは、苦さに驚きならがらも美味しいという反応が返ってました。これが本物だと唸ってる人もいたり。
 なお、番組中で使われたXPAは、当店でお買い上げいただいたものです。
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