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山岡酒店の日記やお知らせ、売り物のお酒をご案内しています。
飲むこと食べることをこよなく愛する私と料理と素材に精魂込める母と商品知識は今ひとつながら愛想はいい父親の三人の店です。
11月のお酒の会が決まりましたのでお知らせします。
10月に入って、続々と新商品、季節商品が入荷中です。地ビールも、日本酒も。今月はそういったものを出していきますので、お楽しみに。あと、10月は24日がまだあります。あと、11月3日の祭日にやりますので、普段来にくい方、どうぞお越しください。おまちしてます。 １０月 ２４日（火） 地ビールの会 11月 ３日（金） 地ビールの会 ８日（水） 日本酒の会 １７日（金） 日本酒の会 ２８日（火） 地ビールの会 いずれも夜６時半より 場所は当店のカウンター 参加費１５００円 あらかじめご予約ください 祭日は普段どおりに営業中。日曜日だけお休みです。平日に は来にくい方、のぞきにきてください。 住所 千本今出川上る信号２つ目手前西側 一見八百屋 連絡先 電話・ファックス 075-４６１－４７７２ 個人ブログ http://d.hatena.ne.jp/yamaokasakeya/ 店用ブログ http://yamaokasaketen.blog.shinobi.jp/ メールアドレス otayori@yamaoka-sake.com PR
昨日、まだ入荷していないとお伝えした資源ごみの袋ですが、10月1日の今日、当店の休業日にもかかわらず、ようやくのことで入荷しました。これで、皆さんにもご利用いただけます。
ちなみにこの遅れは、配送業者の怠慢ではないと思います。袋の販売は、本来、9月中に販売が始まっているべきものですし、9月中に始まるとの宣伝が市役所からなされてもいました。しかし、この袋の箱に書かれた配達指定日は「9月30日」です。おおかた指定日の前日にでも発送されたんでしょう。 今回のゴミ有料化は、あまりにもひどい経過を辿っています。準備の一つ一つが乱雑で、しかも遅れてばかりいます。 また、計画に粗も目立ちます。報道されてないようですが、販売手数料がわずかであることなどを理由に、参加店も見込みの数に届いていないそうです。具体的に言いますと、粗大ゴミのシールよりもかさばるのに、販売手数料は少なくなっています。各家庭には使い残しの従来のゴミ袋が多数残っています。街路樹の落ち葉掃きには、無料のゴミ袋が配布されますが、個人で申し込むことはできないようです。こうした一つ一つの問題をそのままに、強行されました。 一日も早い改善を希望しますが、手数料収入に目の色が変わってしまっていたら、それも無理かもしれません。そうでないことを願うばかりです。
ここ数日、拙ブログにも京都市の有料ゴミ袋の取扱店を探して、覗きに来ていただいている方が、何人もおられるようです。
そうした方々にも、是非お伝えしておかなければいけないことがあります。 じつは、資源ごみの袋がまだ入荷しておりません。 １０月１日月曜日の有料化当日を控えながら、９月３０日夜時点での話です。 地元紙の京都新聞などでは、以前からゴミの有料化にむけての準備が、うまく進められていないことが、たびたび報道されてきました。説明会がほとんど開かれていない、当然周知されていない、お試し袋の配布が遅れている、などなどなど。対して、得られる手数料の使途については随分ご熱心なようで、そうした報道もまた散見されます。 この有料ゴミ袋の取り扱いに当たり、私たち取扱店には、甚だしく煩わしい制約がさまざまあります。当然これは守らねばならないことなのですが、主導している行政が、期日までに必要なゴミ袋を揃えることもできないような体たらくです。今回の制度の行く末が案じられます。 入荷しないことで、ご不便をかこつ皆さんは甚だお気の毒ではありますが、この件に関しては、当店ではどうにもならないことです。ただ、入荷を待つしかできません。 10月から、京都市のゴミ袋が有料化されます。さまざまな批判もありますが、予定通り実施される運びとなるようです。 当店も有料ゴミ袋の取り扱いをします。ご利用ください。 ところで、こちらのゴミ袋ですが通常の「販売」と同じではなく、「交付事務の委託」なんだそうです。で、何が違うのかといいますと、あれこれと「禁止事項」があります。 たとえば、配達、値引き、無料配布、返品などです。また、普通の商品を売るのでは、絶対に考えられないような「超・薄利」。上で書いたような各種のサービスは、現実問題としてできません。あしからずご了承ください。 広河原や美山では火祭りが行われている夜、お酒の会を行いました。初めての方も来ていただいてのお酒の会は、まだまだ暑さの残る夜。いきなり全て日本酒ではなく、前回の暑気払いの会のお酒と少々重なるものを出しました。お出ししたのは次の通り。 招徳 純米大吟醸 Pure Rice 越の初梅 純米吟醸 ひやおろし 山内酒造場 純米生原酒 春一番地 招徳 柚子りきゅーる 福来純 柳蔭 白扇酒造 本直し 新潟麦酒 麻物語 最初は発売直後の招徳のPure Riceです。入荷したその日なので、ちゃんとと味見していませんで、ちょうど良い機会なのでお出ししました。味吟醸のお酒を得意とする招徳は大吟醸も香り控えめ。ややお酒の熟成が十分でない印象があり、温度低めで出すよりも、ぬるくお燗をつけたほうが美味しくなりました。 越の初梅 ひやおろしは、実は去年のひやおろしです。季節商品を一年置いて飲んで見ようというものです。記憶を頼りに、頭に描いていたよりもかなり酸味が強く感じられました。ぬるくして飲むかむしろお燗のほうが美味しく飲めました。 次に出したのは、春一番地。 |
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酒屋
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当店の連絡先は次の通り。お便りのかたはどうぞご利用ください。
otayori@yamaoka-sake.com 京都市上京区千本今出川上る牡丹鉾町555 電話番号 075-461-4772
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