バレンタイン用ビール入荷と週末の営業予定

　本日、バレンタイン用のチョコレートビールの追加分が入荷しました。おかげさまで、売れ行きは順調です。

　さて、バレンタインを前にして、とうぜんこの週末が一番売れる時期であろうと思われます。チョコレートビールの在庫があるあいだは、次の10日の日曜日も臨時営業する予定です。

　ただし、それまでに売り切れることも考えられますので、お越しの前には一応確認のお電話など頂けると間違いないと思います。


　現在、在庫しておりますチョコレートビール、バレンタイン用のビールは下の通りです。




箕面ビール　インペリアルスタウト　　500円
コクのあるスタウト。ややビターなチョコレート風味。三本セットを入れる箱があります。




サンクトガーレン　インペリアルチョコレートスタウト　630円
苦味の強いビターチョコの風味。もっとも人気のあるチョコレートビール。


サンクトガーレン　スイートバニラスタウト　　　　450円
チョコバニラ味。甘く上品なバニラの香りが印象的。






ベアレン　チョコレートスタウト　　　　390円
国産チョコレートビールの元祖。ビターチョコの味。





富士桜高原麦酒　チョコレートウィート　　700円

チョコバナナ風味。バナナの香りがする優しい口当たりのビール。




独歩ビール　チョコレート独歩　　　　420円

カカオエキス入りで、チョコレートらしさがもっとも引き立っています。





ホワイトチョコレート独歩　　480円

カカオエキスやハーブを使って、ホワイトチョコレートの風味。





常陸野ネスト　エスプレッソスタウト　　420円

コーヒーが入っていますので、ブラックコーヒーの落ち着いた苦味を思わせます。




また、明日にもカカオをふんだんに使った、オオヤブラッスリー　ショコラノワール　570円500円が入荷します。

このほかにも、黒糖を使って香ばしい甘い香りのする、サンクトガーレン黒糖スイートスタウト　450円などもあります。

有機農業にかんする講演会のお知らせ

　　

　日が迫ってまいりましたが、講演会のお知らせです。
　興味のある方、お越しいただければ幸いです。なお、特にご予約などは必要ありません。

　お越しになる方は、埼玉県で有機農業に取り組む農家のかた。関西では講演の機会がほとんど無かったのですが、東日本では有名な方です。
農水省が設置した農業者大学校の第一期生と言う、農業のエリートともいうべき方であるとともに、有機農業の初期から、ずっと有機農業に取り組んでこられた方です。
　一昨年成立した有機農業推進法の運用を定めるにあたっての審議会では、農業現場でただ一人選ばれたかたで、有機農業にまつわる政策にもっとも通じておられるお一人でもあります。
お忙しい方なので、こうした機会は得にくくなっていますので、お奨めの企画です。

わたしは当日司会することになってます。大丈夫かいな・・・・


以下、チラシの宣伝文です。




なるほど!!　有機農業入門
『有機・循環・自給・自立の農場と町づくりを目指して』
講師　金子美登さん
（埼玉県小川町農家、全国有機農業団体協議会代表）
著作「絵とき　金子さんちの有機家庭菜園」　（家の光協会）

2月9日（土）　午後1時30分～4時30分
京都ＪＡ会館（京都駅八条口　アバンティー南）
参加費　1,000円
問合せ先　：電　話　075－461－4772（山岡方）
メールアドレス　[e-mail]


主催　京滋有機農業研究会、株式会社　安全農産供給センター、NPO法人使い捨て時代を考える会、NPO法人　京の農ネットワーク21、全日農京都府総連合会、株式会社　ヘルプ

有機農業一筋に36年第一人者が語る有機農業
日本で有機農業が行われ始めてから、35年以上が経過しました。
講師の金子美登さんは1948年生まれ。埼玉県の小川町で代々続く農家で、農業者大学校を一期生として卒業されたころは、ちょうど有機農業の創成期。就農当時に結成された日本有機農業研究会にも参加されるなど、有機農業一筋に取り組んでこられた金子さんは、日本の有機農業とともに歩んでこられました。
さまざまな経緯を経て、現在米、麦、野菜、乳牛、鶏、合鴨を複合した、自然循環を活用した経営を実現しておられます。また、農場に多くの研修生を受け入れるかたわら、町会議員として地産地消や自然の循環をいかした町づくりにも取り組んでこられました。

有機農業推進法成立　これからの有機農業は
日本有機農業研究会が発足から35年たった2006年。日本の有機農業に大きな転機が訪れました。有機農業推進法の成立です。日本の農業政策が、化学肥料と農薬を使った農業一本槍から、有機農業を推進する方向へと転換しはじめたのです。
有機農業推進法が成立し、法律を運用するための基本方針を策定する国の審議会の委員に、金子さんは有機農業者のなかでただ一人選ばれ、有機農業の現場からの声を反映させるべく尽力されました。現在も、全国有機農業団体協議会の代表として奔走されています。

現在、有機農業推進法の運用を定めた大枠の基本方針は策定され、それをもとに各都道府県で基本計画を策定中です。また、各市町村でも動揺の計画を策定する方向です。こうした基本計画の中身次第で、有機農業推進法が本当の意味で有機農業を推進できる力を持つかどうかが変わってきます。

今回の講演会では、有機農業の第一人者として、最も注目されている金子さんから、有機農業への思いを語っていただくとともに、有機農業推進法をどのように生かしていけばいいのか、そのお知恵をいただければと思います。
有機農業にかかわるかたがた、有機農業や食に関心のある方々のご参加をお待ちしております。

バレンタインビールは続くよ

　こういうのが入荷しました。なかなか可愛らしいです。
　バレンタイン用のラベルを貼った、常陸野ネストのエスプレッソスタウトです。他社の出しておられる、チョコレートビールとは少し違います。コーヒービールですね。といっても、ほどよい苦味は、コーヒーとカカオの間くらいで、一味違った飲み物です。いちどお試しください。

　なお、当店入荷予定のチョコレートビールは、あと一種。
　富山のオオヤブラッスリーさんのショコラノワールがあります。こちらは八日から十日ごろの入荷になります。

伊勢角ビールの会

最近、月1回のことが多かった地ビールの会、今月も月末だけの予定だったのですが、急遽8日にも開催することにいたしました。

2月8日金曜日の6時半からです。

前回、バレンタイン用のビールが好評で、テーマ設定をしての開催もしてほしいとのことでした。
そこで、伊勢角さんを色々お出しすることにします。当日は新商品のさくらんぼを使った限定品も入荷します。
同じメーカーさんのをずらりと並べて飲む機会は少ないので、お奨めです。

なお、伊勢角さんは、量も値段も他社より一回り大なので、


5人くらいにお越しいただければ、多分全種開栓できるかと思います。



せめて4人・・・

なるべくお誘いあわせのうえ、お越しください。

チョコレートビールいろいろ

　チョコレートビールがほぼ出揃いました。あと、10日頃に富山のオオヤブラッスリーさんからショコラノワールが入荷します。

　さて、現在当店にあるのは、



　なんといっても、チョコレートビールを世に知らしめた、サンクトガーレンのインペリアルチョコレートスタウト。おかげさまで2007年版は売り切れまして、2008年版（630円）を販売しています。高い度数の濃厚なスタウトは、飲みごたえのある個性的な一品です。今回、ご用意した中で最も高いアルコール度数です。
　白いラベルのスイートバニラスタウト（450円）も、バニラの甘い香りが人気です。ほんとうにお菓子のようです。
　すでにインペリアルチョコレートスタウトのメーカーの在庫はありませんので、当店の在庫分のみです。



　こちらは、日本におけるチョコレートビールの元祖。岩手は盛岡のベアレン醸造所のチョコレートスタウト（390円）です。これのみ常温保管が可能です。
　現在、同工場内で起こった事故のため、あらたな注文は受け付けておられません。当店も在庫限りとなります。


　　　

　こちらは岡山の独歩ビールから入荷です。去年、初めて当店でチョコレートビールを扱ったのですが、それがこの独歩ビールです
　。今年は、左のチョコレート独歩（420円）とともに、右のホワイトチョコレート独歩（480円）も初登場。ホワイトチョコレートを再現させている意欲作です。
　実際にカカオを使っているので、風味もよりチョコレートに近づけています。チョコレート独歩は、去年よりも香りが落ち着いていて、好評です。


　

　少し変わったところでは、富士桜高原麦酒のチョコレートウィート（700円）です。バナナの香りのするヴァイツェンをベースにしているため、チョコバナナの味がすると言う人もおられます。




　そして、今年バレンタイン用のビールに初挑戦するのは、先日工場を見学した箕面ビールさんです。中身は同じですが、三種類の可愛らしいラベルがセットになった、インペリアルスタウト（1本500円）です。贈答にも使いやすいよう、三本セットが入る専用の箱があります。


　いよいよ、二月になりました。ご自分で試される方は、極上の品質を堪能してください。また是非贈答にもご利用ください。