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山岡酒店の日記やお知らせ、売り物のお酒をご案内しています。
飲むこと食べることをこよなく愛する私と料理と素材に精魂込める母と商品知識は今ひとつながら愛想はいい父親の三人の店です。
先日行われた、タナバタ・ビアフェスタ・トヤマで、イベント限定ビールとして出品された、「ハニームーン」が、本日当店にも、数量限定で入荷しました。税制上は、発泡酒ですね。
タナバタ･ビアフェスタ･トヤマには、私も参加しましたが、期間中たいへんな人出だったので、ビールが残ったり、それを分けていただくというのはまず無理だろうと思っておりましたので喜んでおります。 「ハニームーン」オオヤブラッスリー独自の黒ビールをベースに、地元産の蜂蜜を素材に使った、珍しいビールです。 会場で味わった感想ですが、同社の越中大黒を思わせる味わいに、蜂蜜のまろやかさが加わり、優しい口当たりです。焦げた風味と独特の酸味があり、シュバルツともスタウトとも違う黒です。 同じく同社の黒いビールである「越中大黒」や、地元の蜂蜜を使った「みつ蜂さんの宴」と比較しながら飲んでみるのも、面白いと思います。 ３３０ml ５５０円 （オオヤブラッスリーさんのブログはこちら） http://plaza.rakuten.co.jp/tatarattata/diary/?ctgy=23
さる6月8日に田植えが行われた中村新さんの田んぼの草取りが、7月6日の日曜日に行われます。
（田植えの様子はこちらの日記に書きましたhttp://d.hatena.ne.jp/yamaokasakeya/20080608） 草取りの作業は二時間ほどを予定しています。 整然と植えられた稲の苗の間を、機械や道具を使って草取りをしておられますが、必ず取れない場所が出来てきます。除草剤を使わない場合は、手での草取りがどうしても必要です。この草取りのご参加をいただける方を募集しております。 ご注意 ◎田植え同様、汚れても良い格好でお越しください。 ◎蛭対策で、ハイソックスなどをご用意ください。 ◎稲の葉で怪我をすることが多いので、長袖の服をご用意ください。 ◎暑さ対策の防止や飲み物などはお忘れなく 実は今回、わたしは参加できませんので、山陰線胡麻駅集合のみとなります。参加の方は、あらかじめ当店までお申込みください。列車の時刻は次の通りです。 電車は次の通りです。いずれも山陰線です。 7時48分 京都駅発 ～ 9時5分 胡麻駅 遅れたら次の電車は 8時59分 京都駅発特急 ～ 9時44分 胡麻駅
昨年企画販売して好評頂いたライ麦ビールを今年も発売する予定です。このビールに使うライ麦の収穫が近づいています。
しかし、今週末29日の日曜日に予定されていたライ麦刈りですが、麦によくある話で、カビの病気が一部で発生しだしたようです。本州でライ麦が作られないのも、このカビのせいなんですね。 そのため、カビを確認しながら収穫する必要があり、機械主体で補助的に手刈りではなく、全て手刈りに変更となりました。さあ大変です。 こうなると大勢でわらわらと作業をすすめたほうが、仕事も速いし楽しいしで、絶対にいいわけです。 そこでお誘いです。 ２９日朝９時半に、山陰線胡麻駅集合でお越しいただける方、ぜひご参加お願いします。急ぎなので昼食など細かい準備はまだです、おってお知らせします。車でお越しいただいても大丈夫です。ただし、地道もありますので段差と汚れはつきものとお考えください。 格好 イネ科の収穫ですので、葉で怪我をすることがあります。「作業が出来る汚れても良い長袖の服」が必要です。 もちろん、暑さ対策の帽子、雨天時は雨具が必要です。 鎌を持っている人は是非お持ちください。 余裕があれば、田の草取りをするかもしれないので、蛭対策のハイソックスもご用意ください。 わたしは車で向かいますので、定員の範囲では車で一緒に行っていただけます。 お奨めの電車は次の通りです。いずれも山陰線です。 7時48分 京都駅発 ～ 9時5分 胡麻駅 遅れたら次の電車は 8時59分 京都駅発特急 ～ 9時44分 胡麻駅 住所 京都市上京区千本今出川上る牡丹鉾町（信号２つ目手前西側） 一見八百屋 最寄バス停 千本今出川（京都駅、阪急四条大宮、三条京阪などからバス1本） 連絡先 電話・ファックス 075-461-4772 個人ブログ http://d.hatena.ne.jp/yamaokasakeya/ 店用ブログ http://yamaokasaketen.blog.shinobi.jp/ 店用ブログ http://blog.livedoor.jp/yamaokasakeya/?blog_id=1697852 音声ブログ http://yamaokasaketen.seesaa.net/ メールアドレス otayori@yamaoka-sake.com ミクシー http://mixi.jp/show_friend.pl?id=3584296
5月25日は、北野天満宮の縁日のため、臨時営業をしております。
日曜日の営業です。平日にお越しになりにくい方など、この機会におこしください。 |
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山岡酒店
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男性
職業：
酒屋
自己紹介：
当店の連絡先は次の通り。お便りのかたはどうぞご利用ください。
otayori@yamaoka-sake.com 京都市上京区千本今出川上る牡丹鉾町555 電話番号 075-461-4772
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