地ビールセミナー

昨日は夕方から「地ビール入門セミナー」と題した会で一席話すことになっておりました。
　例によって遅れる準備、その上プリンターのインクがなくなったり。そして、なぜだかこの日にまさかの配達注文集中です。こんなものといえばこんなものでしょうが。さらに、滅多にないのに、地ビール会社の営業の方も来訪したいとの電話があったり。
　全部こなすには３人くらいほしいようなことになってまして、うれしい悲鳴をあげてました。

　そんなこんなで、少々くたびれて臨んだセミナーです。
　冒頭、ビールの説明のあれやこれやをかいつまんで二十分ほど。一通り話して初めて時計を見たら、ちょうどあと一分。ご静聴ありがとうございましたで、時間ぴたりでした。なんだかしゃべりのプロの仕事みたいです。昔とった杵柄でしょうか。


それから会食しながらの試飲です。

京都ぐるり
周山街道　ウィートエール
志賀高原　ＩＰＡ
箕面ビール　スタウト

色はだんだん濃くなっていくのに、飲みやすくなるといった声もあがってました。おもしろいものです。

ひと段落して、つっじいさんから是非にと頼まれていた富士桜高原ビールのバイツェンが樽生で登場。さらなる美味しさに大絶賛の声があがります。大グラスも登場して、大盛り上がり。

皆さん、満足されたようでよかったです。


帰り道、堀川で準備中だった京の七夕の電飾がともっていました。

週末はロハスフェスタ出展

　今週末は、大阪の万博公園で開催されるロハスフェスタに出展します。当然地ビールです。

　搬入が早朝なので、5時前にうちを出ます。真夏の暑い盛りに、昼間から開催です。終わってから戻ってくると、12時を回ってます。そんな二日間です。

ブース番号は１１９．

山岡酒店で探してください。南のほうの青空野菜市の近くです。
隣で和知さんがもくもくと狼煙が上がってるのが目印です。

二日目は茨木の花火も見えますので、広い芝生でごゆっくりくつろいでください。なお、会場招待券をうちの店でお配りしてます。ご希望の方は言ってください。



[日程]　2010年8月7日（土）・8日（日）
[時間]　12時～21時
[会場]　万博公園（大阪）東の広場　
[会費]　200円・小中学生100円 ※別途公園入園料 大人250円・小中学生70円必要
[出展]　200ブース（予定）
[主催]　ロハスフェスタ実行委員会
[後援]　大阪府、環境省 近畿地方環境事務所
[協賛]　 独立行政法人日本万博国博覧会記念機構
雨天決行　※荒天により中止になる場合もあります。


なお「地ビール祭　京都」のグラスをご利用のかたは、一杯350円です。お買い得ですよ。

今年の京都ぐるり中止のおしらせ

　今日、日吉町胡麻の中村さんからライ麦について電話がありました。
　六月下旬に収穫して、その後乾燥、脱穀が終わって収穫量が確定したのですが、来年の種の分ほどしか収穫がなかったとのことでした。つまり、他に出荷できるほどのライ麦はなく、この秋の京都ぐるりは造ることができなくなったわけです。今年はこれまででも、もっとも実のはりもよく、収穫も多かっただけに、非常に残念でなりません。また、京都ぐるりを楽しみに待っていただいていた皆さんには大変申し訳ありません。

　雨がしっかり降った梅雨が一番の理由です。麦は湿気に弱い作物です。とくに収穫時期が梅雨にあたり、長雨にあえばカビに悩まされることになります。今年は収穫前から乾燥させる時期までずっと長雨に悩まされまして、カビの被害が広がりました。実質収穫がなくなったわけで、中村さんにとってもかなりの痛手です。
　しかし、諦めるつもりもありません。色々とやり方が変わっていくとは思いますが、それでも京都ぐるりは来年かならず形にしたいと思います。
　ここはひとつ、準備期間が一年延びたと思って、来年の収穫と秋の京都ぐるりの完成に備えようと思います。それまで皆さんお忘れなく、再開時にお買い上げいただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします。

箕面ビールさんの創業祭

　次の週末に、箕面ビールさんの創業祭が開催されます。
　地ビール会社としては、箕面ビールさんだけですが、それでも関西では指折りの楽しい地ビールのイベントです。まだ行ったことがない人には、ぜひお勧めです。最寄り駅から会場までは、少々道が難しいので、皆さんで連れ立っていきます。
　参加ご希望の方は、6月20日（日）11時35分に

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阪急　牧落駅に集合です。時間厳守ですよ。

以下、箕面ビールさんのHPより抜粋

箕面ビール13周年創業祭
・日時：2010年6月19日（土）・20日（日）
・時間：12：00～17：00
・場所：箕面ビール工場前　大阪府箕面市牧落3-19-11

　当日はビール全種類の他、限定ビールも多数登場！！
☆　ビールはチケット制　￥2000（5枚綴りのチケット）
☆　フードはキャッシュオン制です。

　お食事はそれぞれブースごとで直営店の店長や、
　こだわりのお店の店長さんとともにお料理をその場で調理して
　ご提供いたします。

一升瓶ビールなど

その１
サンクトガーレンさんの季節限定品。一升瓶ビールが入荷です。

さわやかな味の白ラベルとコクのある黒ラベルが両方入荷しました。いずれも２３１０円です。
父の日記念として発売されていますが、お買い求めの方はパーティーやイベント用がほとんどです。一本あけて、みんなで注ぎわけ乾杯。
楽しいですよ。

去年は、鴨川でのシュールストレミングスを食べる会で好評でした。



その２
一昨日だったか、大山Gビールが入荷しました。お待たせのバイツェンです。限定品はなかったので、今回は定番のみです。


その３
いわて蔵ビールさんから、そろそろビールが届きますが、山椒は品切れ中だそうです。
次の山椒が収穫されて、ビールが出来るのは梅雨が明けたころになるんでしょうか？
山椒がないからやめても良かったのですが、ものすごく不慣れそうにみえながらも、押さえるところは押さえている電話応対のかたの手際に好感をもって、他の商品を注文しました。


その４
今日、イクスピアリさんのハーベストムーンが入荷しました。
シュバルツを初めとした定番品のほか、限定品のグレープフルーツエールが入荷です。
わたしはフルーツビールが好きなのですが、お客さんには少々好みの分かれるところ。
地道に広めております。


その５
サンクトガーレンさんのビールが届きました。
品切れしていたXPAと湘南ゴールドと黒糖スタウト。


その６
明日あたりに、オゼノユキドケの定番品、ホワイトバイツェンとブラウンバイツェンが入荷です。やや多い目の在庫だったはずが、まとめ買いのかたが続けてこられて、あっという間になくなりました。


その７
コエドビールの白も補充できました。


その８
インドの青鬼も入荷しました。しばらくメーカー品切れだったものです。



ぼちぼちと棚を埋めております。