薬草酒 完売御礼

　先日お伝えしていた通り、新潟麦酒の薬草酒がメーカーのご都合で製造中止になりました。すでに入荷はせず、当店の在庫を残すのみだったのですが、昨日、とうとう最後の一本が売れました。

　いつの日か復活するかもしれませんが、まれに見る生薬を加えて仕込んだ麦酒は、これでおしまいです。飲んでいただいた皆さん、ありがとうございました。

　

七彩の風の有精卵 （10個入 300円）

　京都市の北東、大原と山をへだてて隣り合う静原。そこにある、障害者の人たちの授産施設で産まれた有精卵です。見事な赤玉です。
　鶏は平飼いで、餌は国産品を使用。ハーブや緑餌を十分に与えていて、抗生物質は使っていないそうです。味見をしましたが、実に濃厚な味わいです。美味しく玉子かけご飯をいただきました。
　黄身がかなり丈夫だったので、指で摘まみあげることもできるかもしれません。今度やってみます。

　あと、お値段のほうは、結構安くしときました。こういう玉子としてはお買い得なはずです。七彩の風さんのような事業への、ごくごくささやかな支援というのも込みにして、是非是非お買い求めください。

夏野菜どっさり

　ここ数日、写真のようなことになっています。うちの店の前がほとんど間口いっぱいに地元の夏野菜が並んでいます。うちの店の案内文句「一見八百屋です」も、伊達じゃありません。
　きゅうり、なす、とまと、うり、などなど。それも一種類ずつじゃありませんよ。

　例えばきゅうりは、よくある白イボ、瓜のような食感の朝風、漬物に最適な四葉（スーヨー）、今日は入荷してませんが伝統野菜の聖護院きゅうり。それに曲がったり大きくなりすぎたＢ品。作ってる農家が違うものもありますので、この夏は延べで10種類近く。

　お茄子は、今年は種類が少なめです。千両なす、水茄子、賀茂なすの3種類。

　瓜は、いまのところ桂瓜と青瓜の2種類。農家は２軒からですから、延べで3種類。

　本格的なんですよ。はい。

　もちろん、他のお店よりもものが良い分、少々お値段高めですが、ごく少々。まずは、Ｂ品あたりで味見してみてください。

新潟麦酒各種

　いろいろなビールをつくっておられる新潟麦酒さんの商品が入荷しました。特に品切れはなかったんですが、もう残り少なくなってるものがちらほらとありましたんで仕入れました。

　夏のこの時期、ちょっとした席を設けて、仲のいい人同士でお酒を飲み交わすこともあると思います。そんなときに、普段あまり飲む機会の多くない地ビールを飲んでみるのもいいのでは？

志賀高原ビール（各410円）

　昨日の入荷なんですが、欠けていた商品もあったので、志賀高原ビールを仕入れました。おすすめといえば、いずれ劣らぬものばかりだと思います。

　季節商品の美山ブロンドも、あわせて入荷しました。やや高めのアルコール度数も、少し低めの温度だと、引き締まった印象があります。
　暑い夏ですから、苦味がきいたＩＰＡや軽い口当たりのペールエールもおすすめです。
　ポーターは、苦味と調和した甘味が、のどの通りよくしくれています。

　さあ、いずれでもどうぞ。