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山岡酒店の日記やお知らせ、売り物のお酒をご案内しています。 飲むこと食べることをこよなく愛する私と料理と素材に精魂込める母と商品知識は今ひとつながら愛想はいい父親の三人の店です。
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今日これだけの新商品が来ました。
バレンタイン用のチョコレートビールが随分揃いました。みなさんぜひぜひよろしく。


サンクトガーレン
インペリアルチョコレートスタウト 2008  630円
インペリアルチョコレートスタウト 2007  730円
スイートバニラスタウト          450円
アップルシナモン             450円



博石館

白ビール    400円

ただいま、配達の注文もいくつも来まして大いに混乱しています。簡単ですいません。
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 すでにお知らせした方、読んでいただいた方もおられますが、日曜日の朝日新聞朝刊に、当店が企画したライ麦ビール「京都ぐるり」の記事が掲載されました。わたしの写真と一緒に、ライ麦を栽培した中村新さんも写真入で、随分大きな記事です。

 この記事のおかげでたくさんの方からお問い合わせを頂き、おかげさまをもちまして、2007年版「京都ぐるり 丹波胡麻のライ麦エール」は全て売り切れました。ありがとうございました。
 次の秋、たぶん10月には、今年の分が発売できます。そのときには、お買い求めくださいますようお願いいたします。

 2月に備えて、地ビール各社からチョコレートビールが発売。当店にも順次入荷中です。何種類か入荷しますが、まずは既に入荷した分からご案内です。

  


 まずは、昨年の二月に当店で初めて登場したチョコレートビールでもある「チョコレート独歩」一番左の写真です。去年はごく短期間でしかなかったにもかかわらず、思っていた以上にたくさんお買い上げいただきました。
 実際にカカオを使って作られています。そのため、税法分類上は発泡酒扱いになります(420円)


 真ん中は、その姉妹品の「ホワイトチョコレート独歩」です。昨年の師走から発売されていますが、コリアンダーなどを使って、ホワイトチョコレートの味を出そうとしている意欲作です。チョコレート独歩と二本あわせて見るのも面白いかと思います(480円)


 右は、ベアレンのチョコレートスタウトです。バレンタイン用ということでは、おそらく地ビールで初めて発売された限定品だと思います。毎年少しずつ改良されているようですが、今年の分はアルコール度数7度で、チョコレート麦芽の苦味と、濃厚さからくる麦芽の甘味が上手く馴染んで面白い味になっていました。
 チョコレートやカカオを使っていないので、チョコレートの香というわけには行きませんが、コーヒーというよりはカカオに近い苦味を持っていると思います。


 チョコレートビールはまだまだ入荷します。
 近日中に、サンクトガーレンさんのインペリアルチョコレートスタウト。月末には、富士桜高原ビールさんのチョコレートウィートが入荷します。
 順次お知らせしますのでよろしく。
 地ビールがとっても賑わう季節がやってきました。



「バレンタイン」用のビールです。



今月の10日ごろから2月上旬にかけて、順次何種類も入荷します。皆さんぜひぜひお買い求めください。目新しいうえに、一本が500円程度から1,000円以内と買いやすいお値段です。
 当店にも何種類か入荷します。それぞれ個性的ですが、ビターチョコレート風の大人のお味です。ビールが好きな方はもちろんですが、そうでないかたも、これを機会に個性的な地ビールの世界を味わってみてはいかがでしょう。

 入荷次第、順次おしらせしますので、お待ちください。
旧年中は地ビールが大いに盛り上がりました。ここを見返してみても、ビールの話題が山ほど。
思えば地ビールを始めて5年です。6年目に入った今年、旧年に試していたライ麦ビールやチョコレートビールが本格的に動き出します。あらたな展開にご期待ください。

野菜も中村新さんが就農二年目。ますます向上されることでしょう。他の皆さんも、年々技術が向上しています。楽しみなことです。

日本酒は、暗い話題が多いものの、品質はここ数年高止まりしてます。わけても、わたしと大学が同期であった、招徳の大塚さんが仕込むお酒の数々は、じっくり飲むほどに、そのすばらしさが実感できます。

そのほか、さまざまなものが充実してきました。新年もますます良いものをお届けできますように、みなさまよろしくお願いします。


新年 
  山岡酒店 山岡茂和


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電話番号
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