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山岡酒店の日記やお知らせ、売り物のお酒をご案内しています。 飲むこと食べることをこよなく愛する私と料理と素材に精魂込める母と商品知識は今ひとつながら愛想はいい父親の三人の店です。
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先日行われた、タナバタ・ビアフェスタ・トヤマで、イベント限定ビールとして出品された、「ハニームーン」が、本日当店にも、数量限定で入荷しました。税制上は、発泡酒ですね。
 タナバタ・ビアフェスタ・トヤマには、私も参加しましたが、期間中たいへんな人出だったので、ビールが残ったり、それを分けていただくというのはまず無理だろうと思っておりましたので喜んでおります。

「ハニームーン」オオヤブラッスリー独自の黒ビールをベースに、地元産の蜂蜜を素材に使った、珍しいビールです。
会場で味わった感想ですが、同社の越中大黒を思わせる味わいに、蜂蜜のまろやかさが加わり、優しい口当たりです。焦げた風味と独特の酸味があり、シュバルツともスタウトとも違う黒です。

 同じく同社の黒いビールである「越中大黒」や、地元の蜂蜜を使った「みつ蜂さんの宴」と比較しながら飲んでみるのも、面白いと思います。

330ml 550円

(オオヤブラッスリーさんのブログはこちら)
http://plaza.rakuten.co.jp/tatarattata/diary/?ctgy=23

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 さる6月8日に田植えが行われた中村新さんの田んぼの草取りが、7月6日の日曜日に行われます。
(田植えの様子はこちらの日記に書きましたhttp://d.hatena.ne.jp/yamaokasakeya/20080608)

 草取りの作業は二時間ほどを予定しています。
 整然と植えられた稲の苗の間を、機械や道具を使って草取りをしておられますが、必ず取れない場所が出来てきます。除草剤を使わない場合は、手での草取りがどうしても必要です。この草取りのご参加をいただける方を募集しております。

ご注意
◎田植え同様、汚れても良い格好でお越しください。
◎蛭対策で、ハイソックスなどをご用意ください。
◎稲の葉で怪我をすることが多いので、長袖の服をご用意ください。
◎暑さ対策の防止や飲み物などはお忘れなく


 実は今回、わたしは参加できませんので、山陰線胡麻駅集合のみとなります。参加の方は、あらかじめ当店までお申込みください。列車の時刻は次の通りです。

電車は次の通りです。いずれも山陰線です。
7時48分 京都駅発 ~ 9時5分 胡麻駅

遅れたら次の電車は
8時59分 京都駅発特急 ~ 9時44分 胡麻駅



◎◎おしらせ◎◎
毎度おせわさまです。山岡酒店の山岡茂和です。
七月は当店は休み無しの営業になります。普段お越しになれない方も、どうぞお越しください。
なお、6日と20日は私は留守ですが、店は営業しております。
また、8月16日は大文字なのでお休みです。
9月1日も縮小して営業しております。配達中は店先の営業をしておりませんので、ご了承ください。


◎◎お酒の会のおしらせ◎◎
遅れておりますが、お酒の会の日程をお知らせします。


■7月
1日(火) 地ビール
9日(水) 暑気払いの酒
13日(日) 地ビール
27日(日) 地ビール

■8月
6日(水) 地ビール
12日(火) 暑気払い
21日(木) 地ビール
29日(金) 地ビール

※※8月の日程はあくまでも仮でして、7月20日頃に確定するまでは、予定が入りましたらその都度変更します。よろしくご了承ください。




 
◎住所◎ 
京都市上京区千本今出川上る牡丹鉾町(信号2つ目手前西側) 一見八百屋

◎最寄バス停◎
千本今出川(京都駅、阪急四条大宮、三条京阪などからバス1本)

◎連絡先◎ 
電話・ファックス 075-461-4772


◎◎当店のお酒の会について◎◎
場所は当店のカウンター
六時半より開始
タバコは外で
先着 6名さままで 以後はキャンセル待ちになります
参加費1800円 
あらかじめご予約ください 予約は当日の三時ごろまでに

お酒の会は、飲み会ではありません。お酒の味を愉しむ会です。手酌で愉しんでいただきますが、酔い過ぎないよう、皆さんに等しくいきわたるよう、上手に加減してください。

 

個人ブログ http://d.hatena.ne.jp/yamaokasakeya/
店用ブログ http://yamaokasaketen.blog.shinobi.jp/
店用ブログ http://blog.livedoor.jp/yamaokasakeya/?blog_id=1697852
音声ブログ http://yamaokasaketen.seesaa.net/
メールアドレス otayori@yamaoka-sake.com
ミクシー  http://mixi.jp/show_friend.pl?id=3584296
 昨年企画販売して好評頂いたライ麦ビールを今年も発売する予定です。このビールに使うライ麦の収穫が近づいています。

 しかし、今週末29日の日曜日に予定されていたライ麦刈りですが、麦によくある話で、カビの病気が一部で発生しだしたようです。本州でライ麦が作られないのも、このカビのせいなんですね。

 そのため、カビを確認しながら収穫する必要があり、機械主体で補助的に手刈りではなく、全て手刈りに変更となりました。さあ大変です。
こうなると大勢でわらわらと作業をすすめたほうが、仕事も速いし楽しいしで、絶対にいいわけです。

そこでお誘いです。
29日朝9時半に、山陰線胡麻駅集合でお越しいただける方、ぜひご参加お願いします。急ぎなので昼食など細かい準備はまだです、おってお知らせします。車でお越しいただいても大丈夫です。ただし、地道もありますので段差と汚れはつきものとお考えください。

格好
イネ科の収穫ですので、葉で怪我をすることがあります。「作業が出来る汚れても良い長袖の服」が必要です。
もちろん、暑さ対策の帽子、雨天時は雨具が必要です。
鎌を持っている人は是非お持ちください。
余裕があれば、田の草取りをするかもしれないので、蛭対策のハイソックスもご用意ください。


わたしは車で向かいますので、定員の範囲では車で一緒に行っていただけます。



お奨めの電車は次の通りです。いずれも山陰線です。
7時48分 京都駅発 ~ 9時5分 胡麻駅

遅れたら次の電車は
8時59分 京都駅発特急 ~ 9時44分 胡麻駅


 
住所 京都市上京区千本今出川上る牡丹鉾町(信号2つ目手前西側) 一見八百屋
最寄バス停 千本今出川(京都駅、阪急四条大宮、三条京阪などからバス1本)
連絡先 電話・ファックス 075-461-4772

個人ブログ http://d.hatena.ne.jp/yamaokasakeya/
店用ブログ http://yamaokasaketen.blog.shinobi.jp/
店用ブログ http://blog.livedoor.jp/yamaokasakeya/?blog_id=1697852
音声ブログ http://yamaokasaketen.seesaa.net/
メールアドレス otayori@yamaoka-sake.com
ミクシー  http://mixi.jp/show_friend.pl?id=3584296  

開催日時
2008年06月22日(日) 13時開場(17時終了)

開催場所
「焙りもの燻りもの和知」
075-212‐6342 京都市中京区四条高倉上る佐竹ビル4階

ゲスト
富士桜高原麦酒 醸造責任者 宮下天通さん
キンシ正宗 京町家麦酒工場長 三好ちづ子さん

会費
2800円(フード1プレート付) 
前売チケット 2300円(和知/山岡酒店にて販売開始)

常時7種類の樽生地ビールとボトルの地ビールをお楽しみいただけます

登場予定の樽生ビール
富士桜高原麦酒 ヴァイツェン
富士桜高原麦酒 ラオホ
京町家麦酒   まったり
箕面ビール
金しゃちビール




当店との共催「焙りもの燻りもの和知」(高倉錦下がる佐竹ビル4階 075-212‐6342)


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自己紹介:
当店の連絡先は次の通り。お便りのかたはどうぞご利用ください。
otayori@yamaoka-sake.com

京都市上京区千本今出川上る牡丹鉾町555

電話番号
075-461-4772
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