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山岡酒店の日記やお知らせ、売り物のお酒をご案内しています。
飲むこと食べることをこよなく愛する私と料理と素材に精魂込める母と商品知識は今ひとつながら愛想はいい父親の三人の店です。
今、味見して決めました。
８月８日にびわこ花火大会にあわせて開催の、ビアパラダイス（http://www.parco-otsu.com/page/event/）に京都ぐるりの樽を出します。 ビアパラダイスのチラシには、参加いただく各社のロゴが掲載されています。８日に来場の１０社のロゴが掲載されるはずだったのですが、醸造開始直後の一乗寺ブルワリーさんのロゴが間に合わず、じゃあ、ということで、同じく出展する当店の商品、京都ぐるりのラベルデザインが掲載となったのです。 ラベルだけじゃなく、これが本当に登場となります。 もうないはずでは、というご指摘もあるでしょう。 実は、２００９年に仕込んだうちの一本を、とあるお店の店長さんから取置きを頼まれていたのですが、納品が延び延びになり、結局お話がなくなったのです。 その後、うちの冷蔵庫に眠ること一年半以上。次の年の仕込みはできないまま、半ば幻になっていたのです。 これを先ほど味見しましたら、確かに味は変化してますが、黙って出されたら２年も寝ていたなんて分かりません。ライ麦の特有の風味を残しつつ、どことなく軽やかな特徴は健在です。オリの色が今ひとつですが、多分最初の２，３杯のことでしょう。 ということで、一昨年仕込みの京都産のライ麦をつかった当店オリジナルビール、京都ぐるりの樽が、８月８日に登場します。よろしくお越しください～。 PR
各地で花火大会が開催されておりますが、滋賀県でビール片手に花火はいかがですか。
８月８日（月）に、滋賀県大津市で開かれる地ビールイベントのお知らせです。 びわこ花火大会にあわせて開催される初めての試みです。地元の長浜浪漫ビールさんを始め、全国から１０社が来場くださいます。醸造免許取得から間もない、京都の一乗寺ブルワリーさんもご来場です。 花火は夜からですが、お昼過ぎからやっております。花火とともに、あるいは、花より団子ならぬ花火よりビールで、思い思いに地ビールをお楽しみください。 なお、花火終了後は電車も道路も大変混雑しますので、ご注意ください。 ビアパラダイス2011 2011年8月8日（月） （荒天時は11日に順延） ※びわこ花火大会が順延したら、このイベントも順延です。 出展時間 午後1時～夜10時 （花火打ち上げ時間 夜7時半～8時半） 一杯 ５００円 会場 大津パルコ前庭 円形広場 〒520-0806 滋賀県大津市打出浜14-30 TEL 077-527-7111(代表) JR 膳所駅から花火会場への途中で、湖岸道路となぎさ通りに面す ◎来場ブリュワリー 長浜浪漫ビール（滋賀） 一乗寺ブルワリー（京都） 箕面ビール（大阪） 大山Gビール（鳥取） 松江地ビールビアへるん（島根） 伊勢角屋麦酒（三重） 南信州ビール（長野） 新潟麦酒（新潟） 箱根ビール（神奈川） TYハーバーブリュワリー（東京） 国乃長（大阪）順延時のみ 主催 大津パルコ 企画・運営 ワイズクリエイション 協力 山岡酒店
開催日が近づいてまして今更な話ではありますが、７月の海の日連休に合わせて開催される大阪ビアフェスの前売り券を販売しています。
よろしければお買い求めください。 なお、日付指定券なので、お買い求めのときには、ご希望の日付とあっているかをよく確認してからお買い求めください。 ○ジャパンビアフェスティバル大阪 2011年7月16日(土) 午後2時～午後6時（ラストオーダー午後5時45分） 2011年7月17日(日) 午後1～午後5時（ラストオーダー午後4時45分） 2011年7月18日(祝) 正午～午後4時（ラストオーダー午後3時45分） 会場 : 京セラドーム大阪 スカイホール (3Fよりシースルーエスカレータをご利用ください) 大阪市西区千代崎3-中2-1 試飲グラス : 各日とも先着800名には、「2011 Osaka」入りのGJBF記念試飲グラスプレゼント。 800名を超えますとGJBF記念試飲グラスとなります。 当日券 : 4,600円(税込) 前売券 : 4,200円(税込)（4月23日～7月15日）
前日の麦刈りを終え、帰宅したのが８時過ぎ。そこから配達にでかけて、終わったのは９時半ごろだったでしょうか。さすがにそれから夜行バスに乗り込む元気も無いだろうと、当日は特急サンダーバードを使いました。乗り換えも無いし、バスよりも静かなので、一眠りで富山です。
集まる地ビールは、北陸を中心に十数社。関東のイベントでもなかなかお見かけしないような地ビールの出品もあります。 やや早めにつきましたら、会場内に冷蔵車を持ち込んで、準備の真っ最中でした。例年だと会場から離れているんですが、今年は近いので行き来が楽そうです。 会場内をご挨拶して回りながら、あちらで一杯こちらで一杯と飲んで回ります。 志賀高原産のホップも並んでました。とにかく、飲んで挨拶して、また飲んで、そんなこんなで一日もあっという間。 最後のご挨拶の後、片づけの様子をみて帰ってきたのですが、本当に手際の良いことで、ただただ関心仕切りでした。 京都でも地ビールイベントやってますが、なかなかこうは行きません。いつもいつも勉強させてもらっているばかりです。 富山の皆さん、会場でお会いした皆さん、ありがとうございました。
すっかり夏となりました。ライ麦も刈りました。夏のイベント出展も控えています。そんな７月８月のお酒の会のお知らせです。
会費に学割を設けてます。学生さんが就職なり自分の学問や趣味なりで、この会を利用されることがままありますので。 ７月 ６日（水） 地ビールの会 １１日（月） 日本酒の会 ２０日（水） 地ビールの会 ２６日（火） 地ビールの会 ８月 ２日（火） 地ビールの会 １５日（月）日本酒の会 ２３日（火） 地ビールの会 ３１日（水） 地ビールの会 場所は当店のカウンター 通常六時半より開始。１２月の開催も通常通り６時半からです。 タバコは外で 先着 ６名さままで 以後はキャンセル待ちになります 参加費２３００円 学生さん１８００円 あらかじめご予約ください 予約は当日のお昼までに 車や自転車を運転してのお帰りはお断りします。自転車でお越しのかたは、お預かりするので後日取りに来ていただくか、がんばって押して帰ってください。 お酒の会は、飲み会ではありません。お酒の味を愉しむ会です。手酌で愉しんでいただきますが、酔い過ぎないよう、皆さんに等しくいきわたるよう、加減してください。 住所 京都市上京区千本今出川上る牡丹鉾町５５５番地（信号２つ目手前西側） 一見八百屋 最寄バス停 千本今出川（京都駅、阪急四条大宮、三条京阪などからバス1本） 連絡先 電話・ファックス 075-461-4772 個人ブログ http://d.hatena.ne.jp/yamaokasakeya/ 店用ブログ http://yamaokasaketen.blog.shinobi.jp/ 店用ブログ http://blog.livedoor.jp/yamaokasakeya/?blog_id=1697852 メールアドレス otayori@yamaoka-sake.com ミクシー http://mixi.jp/show_friend.pl?id=3584296 |
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男性
職業：
酒屋
自己紹介：
当店の連絡先は次の通り。お便りのかたはどうぞご利用ください。
otayori@yamaoka-sake.com 京都市上京区千本今出川上る牡丹鉾町555 電話番号 075-461-4772
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